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じゅにあパパ&ちー坊

編集長:じゅにあパパ&ちー坊
子供の頃にテレビ(レインボーマン)で知ったインド!2007年春から仕事の都合でムンバイに生活することになりました。

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届け!救援物資(日本食)

おもしろいアクセスカウンターです。

1アクセスで1メートル、日本から印度に向かって進みます。 印度までは、だいたい6730.25キロメートル。 帰国までにムンバイに届くでしょうか?

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癒しパワー

もの凄くマナーの悪いムンバイの道路事情。
ドライバーが長期休暇のため、じゅにパパの運転で獣医へと出向いた。
じゅにパパ、無言でハンドル握り前傾姿勢。ちー坊、後部座席でジュニアを制止させながら周りを超ガン見っ、中腰でジョッキーさながら片道40分。疲れたぁー、やっと着いた!!

獣医は初老の女医さん。言葉がやさしく、とても穏やかで威圧感が全くない。
先生1 先生2

一つ一つが丁寧で、こちらの疑問にもしっかりと受け答えしてくれる。不安いっぱいの患者に対して、自然体で癒しオーラが出ている。
心身ともに気を許せないインドにて、この様なオーラに包まれる幸せっ♪滅多にないことだ。

さて、問題の顎の下の潰瘍は、高齢ゆえに多く見られる症状の一つらしく、腎臓が弱まり始めているらしいとのこと。ジュニアの吐く息にその兆候が見られるとおっしゃった。注射して、飲み薬2種・塗り薬・シャンプーをいただいた。
5日後の経過報告までに快復に向かうと良いな。

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ジュニア誕生日

手製のケーキ
ジュニア、お誕生日おめでとう♪
一緒に過ごしてきた11年間、濃いなぁ〜。
明日は今日よりもっとかわいいジュニア、ありがとう。

かわいそうなことに顎の下に潰瘍が出来てしまい、持参の薬をつけても良くならない。
明日、じゅにパパと獣医に連れて行ってあげるからもう少し我慢してね・・・。

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ジャックフルーツ

『ヘィ ちー坊、チョット キテ』とマフィーに呼ばれキッチンへ。
ごそごそとビニール袋の中から取りだしたのはジャックフルーツ。
6等分した物を自宅から持ってきてくれたそうだが、10kgはくだらない質量にびっくり!
ジャックフルーツ

ジャックフルーツは世界最大の果物と言われ、大きい物だと50kgも優に超すという“クワ科”の植物だ。東南アジア、南アジア、アフリカ、ブラジル に広く生育し、インドからバングラデシュ(国の果物)が原産地と考えられている。

ちー坊個人的には、ドリアンと親戚として位置づけるが、味・香り共にジャックフルーツの方が食べやすいと感じる。ネットリしていて縦に裂け、パイナップルとバナナを熟成させた熱帯アマゾンな味♪
ジャックフルーツ2

非常に興味深いのは、黄緑色がかった楕円形の果実は、幹に直接実を付ける。それこそぶらーんぶらーんと恐竜の卵が幹に張り付いた状態で、見ているちー坊はいつ落ちるかハラハラ。そうっ!常に頭上への落下に気を配らなければいけない。ホントだよっ!!当たったら死んじゃうからねっ!!

食べきれない分は冷凍保存して、シャーベットにしておこう。
種も茹でて食べることができる。ポクポクと、やる気のない栗の実?みたい。最後にベトベトした手をココ椰子のジュースで拭いて、もう気分はジャングルの原人だな。

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灰色の点点

今日、ジュニアのバンダナにアイロンをかけようと“水吹き”を手に取った。

えー?なんだこれ?んー?
“直径7ミリくらいの灰色の点点”に、ちー坊は思わず目を奪われた。ランダムでありながらそれでいてバランスが良い配置。
『っ!まさか?』、と思い蓋を開けて水を捨て、フラスコ状の中身を覗いた。

っうぎゃぁー、なんじゃこりゃー、本気でたまげた。
点点の正体はなんと、コケならまだしも、カビであった。
話はぶっ飛ぶが、ちー坊は“まりも”には一目置いている。コケでありながら意志がある感じに感心している。っま、いいや。
で、慌てて洗ったため、カメラに収めはぐってしまった。

うかつぅー!いつから生えていたんだろー?洗い立ての洗濯物に、ご丁寧にも“胞子水”を拭きかけていたこととなるよねっえーどうしよう、アイロンかけたシャツ類全部洗い直すべき?!
点点・・・じゃなくて、ドット疲れる。

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ピカッー!!

『グルゴゴォドガァーンッ』と、雷雲と共にやってきたモンスーン。

昔から“稲妻”に見入ってしまうちー坊。
ほぉ〜、うっとり!!予告もなく現れて、瞼にその残像だけを残し、サッと消えてしまう。

この自然現象を見ていると、日常の困りごとを一瞬で忘れることが出来る。
でも最近は強風と暴雨のみ・・・。
モンスーンの雨1 モンスーンの雨2 モンスーンの雨3 モンスーンの雨4
チッ!!もっとジャンジャン光ってくれないとぉー♪
中途半端な映画よりよほどスリリングだ。

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スナック菓子いろいろ

インドの伝統的なスナック菓子は、なんたって種類が多い。
お菓子達1

穀物をいろいろな型にほどこし、様々な味付けをし、そのほとんどが油で揚げたもの。好みは人それぞれだろうが、絶妙な食感はお見事!!値段はほとんど日本と変わらない感覚。

只今一つ一つの種類に挑戦しているちー坊。
今のところお気に入りは2種類。
“カタミタ”と“サブダナ(SABUDANA)”。
お菓子達3 お菓子達4

“カタミタ”は、ヒンディ語で、カタが酸味、ミタが甘味という意味。
インド人との会話の中で登場させると必ず『あっ、それMeも大好きっ!!』と会話が弾むちー坊の必須アイテムだ。
“サブダナ”は、油で揚げたひなあられ?にポテトチップとピーナツを組み合わせた感じ。ぜーんぜんインドっぽくなくて、甘く、しょっぱく、ポリポリッといい感じ♪

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“スーパー クラブ”

ジュニアのお散歩時には注意深く、配慮、配慮、配慮を怠らないちー坊達。そんなことも功を奏し、温かく声をかけてもらうことが多い。有り難いことだなと心から感謝している♪

インドでのジュニアの愛称は“ジュジュ”。
ガーデンへ繰り出した途端、あっと言う間に子供達に囲まれてしまう。子供達のお気に入りはジュニアの耳♪ふわふわな耳をパフッと触り、『Oh〜、So Swee〜t』と大喜び!それもとびっきりの抑揚を付け、オーバーアクションでね(笑笑笑)。

今、子供達の間で今流行っているのが、“スーパー クラブ”。
なんてことはない住民の子供達で作った“仲良しクラブ”のようなもの。子供らしい幾つかの規約なんかもあって微笑ましいクラブだ。

『ねっ、ちー坊も入りなよっ!!』と促され、手渡されたその入会申し込み用紙にはなんと既にジュニアの名前があった。記入欄には、名前:ジュジュ、住所:ジュジュ、電話番号:ジュジュ。きっと誰かが記入したのだと思うそれはあまりにもかわいらしかった
今のところ大人の入会者はちー坊だけのようだが、それもまたよし。

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ガーデンを彩る花々

店頭に並ぶ“切り花”は呆れるほどに日持ちが悪く、ほとんどの花は2日がいいところ。値段は、バラやガーベラなどは安く、日持ちの良いデンファレやユリ、スプレー菊などは比較的高い。インドは暑い国だから仕方がないな。

さて、毎日ガーデンで咲き誇る花々♪
hana6 hana3 hana5 hana4 hana1 hana2

しっかりと大地に根付いた花たちは眩しいほどにきれい!!
陽が当たれば当たるほど、暑ければ暑いほど活き活きとしている。空気こそ澄んではいないが、潮風に吹かれ気持ちよさそうだ。

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ソンパプディ

ソンパプディ1
なんだ?なんだこの四角いのはっ?

正解は、SOAN PAPDI(ソンパプディ)
ソンパプディ2

“ソンパプディ”とは、ギー(バター)、砂糖、 小麦粉、ピスタチオ、カルダモン等を材料に作ったインドのお菓子。食感は、綿アメを凝縮し繊維質を残した感じ。『さくさく、しゅわっ♪』と軽い口溶け。
味は、不思議と練乳のような濃くがあり、そしてカンカンに甘い。大抵の人は一個で充分かもね!?インド人が大好きなこのお菓子、もちろんちー坊のお気に入り!!

祝い事には重さ(kg)で売り買いされるというインドの伝統菓子たち、目にも鮮やかだ!
ソンパプディ3


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